A eletiva de Culinária Regional embasada nas disciplinas de geografia e matemática, em uma simples  receita de pão, trabalha temas articulados com conteúdos de outras disciplinas como por exemplo: ciência e história. Os alunos ao fazerem o pão, conhecerão sua história e seu consumo por todos os povos, ao utilizarem o fermento perceberão a importância dos microorganismos na transformação de estruturas complexas em estruturas mais simples.